SAVIGNY LES BEAUNE

Savigny-Les-Beaune

 Cette appellation est située au nord de Beaune sur la commune du même nom. Les sols calcaires sont graveleux ou pierreux à des altitudes comprises entre 220 et 360 mètres. Le Savigny rouge a une intensité de couleur moyenne ; il est élégant assez puissant, marqué par une dominante griotte/cassis/framboise évoluant sur le sous-bois après quelques années. Le Savigny est délicat et discrètement tannique.Il est charpenté ne manque ni de caractère ni de puissance.Il se développe harmonieusement entre 3 et 10 ans pour les vins tanniques.


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